9月1日，又是一年一度秋季开学的日子。对于平凉港经济开发区第二幼学、第五幼学的学生来说，今日开学的第一餐却充斥了别样的别致与等待。由于从这个学期起头，他们的早、午餐将由原来的自带或在饭堂吃的大局，改为由广西钦保餐饮治理服务有限公司（简称钦保餐饮）集中统一配餐。这一方式，既保险了学堂学生的用餐安全，为他们提供越发丰硕的菜品，同时也减轻了学堂的后勤工作压力。

据相识，钦保餐饮配餐服务依照中央厨房的运作模式，选取集中采购的方式，统一尺度集中加工，通过每月造订具体的食谱，合理搭配学生餐中的蛋白质、维生素、碳水化合物等，进一步满足学生营养需要。同时选取食等第餐盘、卫生安全的保温配餐箱、保温桶等进行配送，确保学生吃上舒心适口的热饭热菜。

分装好的学生餐

装车即将配送的餐食

经过厨师们的精心筹备，并在餐厅装配好餐食后，钦保餐饮工作人员随即按既定路线，将装有荤、素、汤、饭的专用配餐保温箱有序送至了学堂教室、就餐区等，学堂教员将饭菜顺次发到每一位学生手上。

学生餐

学生就餐

学生们吃着热腾腾、香馥馥的鸡腿，青瓜炒肉片、素炒大白菜、紫菜蛋花汤，脸上都露出中意的笑容。配餐首日，钦保餐饮共为平凉港经济开发区第二幼学、第五幼学1000多名学生送去了“安心餐”、“营养餐”。

为了做好初次的学堂配餐送餐工作，钦保餐饮精心筹备，严格各项治理法式和要求，在食品原资料采购、加工造作、饭菜种类、装配运送等环节造订出了有关的尺度，同时提前筹备，厨师、分餐员、配送员相互共同合作，确保在规按功夫内将饭菜配送到学堂，让学生享受到美味的餐食。

别样的餐食，深厚的情怀。下一步，钦保餐饮将会把集中配餐作为践行初心使命、为民办实事的具体行动，进一步美满和优化配餐送餐规划，持续提升配餐送餐质量，高尺度做好学堂师生配餐工作，确保学生和教员吃得安全、吃得健康、吃得营养。

图文：李泉